Sedang mencari panduan resep konro bakar saus lada hitam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena konro bakar saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep konro bakar saus lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro bakar saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan konro bakar saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah konro bakar saus lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan konro bakar saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Konro Bakar Saus Lada Hitam menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Konro Bakar Saus Lada Hitam:
- Gunakan Bahan untuk merebus iga & Kuah kaldu:
- Gunakan iga sapi (potong 2-3 bagian)
- Sediakan air
- Siapkan bawang merah (haluskan)
- Ambil bawang putih (haluskan)
- Ambil minyak goreng
- Siapkan serai (geprek)
- Siapkan Kayu manis (sangrai)
- Ambil Cengkeh (sangrai)
- Gunakan daun jeruk purut (sobek-sobek)
- Sediakan keluak rebus sebentar
- Gunakan ketumbar (sangrai)
- Ambil kemiri (sangrai)
- Siapkan kunyit (sangrai)
- Ambil lada putih
- Gunakan garam
- Ambil Saus lada hitam :
- Sediakan lada hitam (tumbuk kasar)
- Sediakan bawang Bombay
- Siapkan Tepung maizena (larutkan dengan 1 sdt air)
- Sediakan margarin
- Siapkan gula pasir
- Gunakan saus tiram
- Gunakan air
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Margarin (untuk olesan saat iga akan dibakar)
- Gunakan Bawang Merah goreng
- Sediakan Daun bawang (potong tipis)
Langkah-langkah membuat Konro Bakar Saus Lada Hitam:
- Masukan iga sapi kedalam panci lalu masukan air sampai iga terendam, rebuslah.
- Sambil merebus iga, tumislah bumbu halus lalu masukanan kedalam rebusan iga, masukan juga bahan-bahan yang lainnya.
- Saat merebus jangan sampai air nya kering, jika terlihat menyusut maka tambahkan lagi air nya, sampai iga selesai direbus.
- Tiriskan iga.
- Siapkan saus Lada hitam : tumis bawang Bombay dengan margarin, masukan saus tiram, gula, dan Lada hitam, kentalkan dengan Tepung maizena.
- Siapkan pangangan, olesi iga dengan margarin lalu bakar sambil dibakar lumuri dengan saus Lada hitam, bakarlah sampai bumbu meresap.
- Setelah selesai taburi iga bakar & kuah kaldu dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan Iga bakar saus Lada hitam dengan kuah kaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Konro Bakar Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan konro bakar saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
