Sedang mencari panduan resep sop konro yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sop konro yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop konro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Konro menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Konro:
- Ambil iga konro, presto sampai empuk (kurang lebih 20-30 menit)
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan ketumbar bubuk sangrai
- Ambil merica
- Sediakan jintan bubuk
- Sediakan kluwek, rendam air panas isinya
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan serai, ambil bagian putih
- Gunakan pala bubuk
- Gunakan bumbu lainnya :
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk, robek sedikit
- Ambil lengkuas memarkan
- Ambil garam dan kaldu jamur bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara membuat Sop Konro:
- Rebus kembali daging yang sudah di presto, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas di memarkan.
- Tumis bahan bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk, masak hingga daging konro empuk. Koreksi rasa, sajikan dengan buras/ketupat.
- Note : air rebusan iga, setelah dingin bisa dicemplungkan es batu supaya lemaknya terangkat, nanti tinggal dibuang, jadi kuahnya ga berlemak.
- Pelengkap : - bawang goreng - daun bawang dan seledri - sambal (cabe rawit segenggam, 3 siung bawang putih, rebus semua bahan, blender hingga halus) - jeruk limo - Buras/ketupat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
