Mom sedang mencari panduan resep iga konro yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena iga konro yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iga konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga konro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga konro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga Konro menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Konro:
- Ambil daging iga konro, rebus membuang sedikit lemaknya, sisihkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan kacang tanah goreng
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil lengkuas
- Sediakan set sdt jintan
- Sediakan set sdt ketumbar
- Siapkan kemiri
- Ambil pala
- Siapkan kluwek, rendam air panas
- Ambil Bumbu lainnya:
- Sediakan serai digeprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun kunyit (resep asli tidak ada)
- Ambil kayu manis
- Ambil Bahan pendamping:
- Ambil Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk limo
- Ambil Sambal
- Sediakan Bawang prei
Langkah-langkah membuat Iga Konro:
- Rebus daging sebentar untuk membuang sedikit lemaknya, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahannya, hingga harum dan matang
- Rebus kembali daging dengan air yang baru, jika ingin menambahkan dengan air rebusan sebelumnya sebaiknya disaring terlebih dahulu, pakai setengah atau seperempatnya saja
- Masukkan bumbu, beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk
- Tes rasa
- Jika sudah mendidih dan rasanya sudah pas, taburi dengan bawang putih goreng, tutup panci dan matikan api
- Selamat mencoba moms
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
