Mom sedang mencari inspirasi resep sop kondro yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop kondro yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop kondro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kondro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kondro yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kondro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kondro sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Kondro menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Kondro:
- Sediakan iga sapi (bisa jg pake tulang bagian lain), 2 liter air
- Sediakan lengkuas(laos)
- Sediakan daun salam
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kunyit bakar
- Ambil merica
- Gunakan ketumbar biji sangrai
- Ambil jinten sangrai
- Sediakan kayu manis dan pala
- Gunakan serai ambil putihnya saja
- Ambil kluawak (kebetulan sy py kluwak instan tinggal pake dari toraja sy pake 1/2 sdm)
- Gunakan bumbu lain :
- Sediakan bawang merah iris tipis
- Sediakan garam dan penyedap,
- Sediakan bumbu untuk taburan:
- Sediakan daun bawang
- Gunakan daun seledri
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan sambal tumis
Cara menyiapkan Sop Kondro:
- Didihkan air lalu masukkan iga,masak sampai daging empuk bila air berkurang bisa di tambah.
- Tumis irisan bawang merah lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga,masukkan air asam,beri garam dan penyedap bila suka masak sampai bumbu menyatu dengan kaldu..lalu angkat taburi dengan bawang goreng dan daun bawang santap dengan nasi hmmm…nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kondro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kondro yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
