Mom sedang mencari panduan resep sop kondro yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop kondro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop kondro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kondro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kondro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kondro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kondro sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Kondro menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Kondro:
- Siapkan 1 Kg iga sapi (bisa jg pake tulang bagian lain), 2 liter air
- Gunakan 1 ruas lengkuas(laos)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar biji sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten sangrai
- Ambil secukupnya kayu manis dan pala
- Siapkan 3 batang serai ambil putihnya saja
- Ambil secukupnya kluawak (kebetulan sy py kluwak instan tinggal pake dari toraja sy pake 1/2 sdm)
- Gunakan bumbu lain :
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap,
- Ambil bumbu untuk taburan:
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 5 batang daun seledri
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Sediakan irisan jeruk nipis
- Gunakan sambal tumis
Cara membuat Sop Kondro:
- Didihkan air lalu masukkan iga,masak sampai daging empuk bila air berkurang bisa di tambah.
- Tumis irisan bawang merah lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga,masukkan air asam,beri garam dan penyedap bila suka masak sampai bumbu menyatu dengan kaldu..lalu angkat taburi dengan bawang goreng dan daun bawang santap dengan nasi hmmm…nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kondro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kondro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
