Sedang mencari ide resep sop konro yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop konro yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop konro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop konro sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop konro memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop konro:
- Ambil iga sapi
- Siapkan air kaldu op
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kluwak (direndam air panas)
- Ambil jintan sangrai
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan ketumbar sangrai
- Sediakan kemiri sangrai
- Siapkan kunyit
- Gunakan kelapa sangrai (dihaluskan)
- Gunakan kapulaga
- Sediakan cengkeh
- Sediakan kayumanis
- Siapkan jahe (geprek)
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Sediakan air gula jawa
- Gunakan cabe rawit (untuk sambal)
- Sediakan daun bawang cincang dan bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Sop konro:
- Cuci bersih iga sapi,kemudian rebus hingga mendidih,buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru,masukkan kapulaga,cengkeh,kayumanis,jahe dan lengkuas
- Haluskan : duo bawang,jintan,kunyit,merica,ketumbar,kemiri,kluwak,dan kelapa sangrai tumis sampai wangi
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi kedalam panci berisi iga dan bumbu lainnya. masukkan air gula jawa dan jangan lupa garam,koreksi rasa
- Untuk sambelnya : cabe rawit direbus kemudian dihaluskan
- Sesudah iga empuk, angkat dan beri taburan daun bawang + bawang goreng,siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop konro yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
