Lagi mencari panduan resep konro bakar khas makassar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena konro bakar khas makassar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep konro bakar khas makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro bakar khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan konro bakar khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah konro bakar khas makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan konro bakar khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Konro Bakar Khas Makassar memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Konro Bakar Khas Makassar:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi atau iga sapi
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah asam jawa
- Sediakan 2 buah kluwak
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 buah lengkuas
- Sediakan Mentega
- Ambil Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Konro Bakar Khas Makassar:
- Rebus daging atau iga sapi sampai lunak
- Angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang merah bawang putih cabai merah ketumbar merica dan kluwak
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam, air asam jawa daun salam daun jeruk purut dan lengkuas yang sudah dimemarkan
- Masukkan daging ke dalam tumisan masak sampai bumbu meresap kemudian angkat
- Oleskan mentega dan kecap
- Panggang daging sampai matang
- Konro siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Konro Bakar Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat konro bakar khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
