Bunda sedang mencari ide resep sop konro (khas makassar) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop konro (khas makassar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop konro (khas makassar)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro (khas makassar), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop konro (khas makassar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop konro (khas makassar) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop konro (khas makassar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop konro (khas makassar) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop konro (khas makassar):
- Sediakan 1 kg tulang iga sapi
- Gunakan 150 ml air asam jawa
- Gunakan 5 batang serai memarkan
- Sediakan 3 cengkeh
- Sediakan 2 kapulaga
- Gunakan 2 kayu manis
- Siapkan 2 batang daun bawang haluskan
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 5 daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Ambil 3 buah keluwak
- Ambil 2 sdt merica
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 sdt jinten
- Sediakan 6 buah kemiri
- Sediakan Garam dan penyedap masakan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop konro (khas makassar):
- Panaskan air hingga mendidih.masukan iga sampai keluar busa,buang busa dan tambahkan air kembali,masakan hingga mendidih.saring iga dan kaldu agar tidak hitam,pindahkan kepanci yang lain
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun salam,lwngkuas hingga harum
- Masukan tumisan bumbu kedalam panci berisi rebusan iga,tambahkan kayu manis kapulaga dan cengkeh serta air asam jawa.
- Masukan garam penyedap masakan dan daun bawang,taburkan dengan bawang goreng.sop konro siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop konro (khas makassar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop konro (khas makassar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
