Anda sedang mencari inspirasi resep sop konro iga yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sop konro iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop konro iga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop konro iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop konro iga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop konro iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Konro Iga memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Konro Iga:
- Ambil 500 gr iga sapi
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus ;
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/4 pala
- Ambil 1 buah kluwek
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Gunakan 3
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Ambil Sedikit kayu manis
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Kentang
- Sediakan Irisan tomat
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil iris Daunbawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Ketupat
Langkah-langkah menyiapkan Sop Konro Iga:
- Rebus dulu iganya sampai empuk, versi saya di presto selama 30 menit, hitung saat presto mulai berdesis.
- Blender bumbu halus dan siapkan bumbu lainnya. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- (saya masak pakai prestonya lagi, hihii hemat tempat) tambahkan air matang pada wajan daging nya, bila sudah mendidih masukkan bumbu tumis. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap ke daging iga nya.
- Bila sudah mulai pekat kuahnya, masukkan potongan kentang (tambahan dari saya), masukkan garam dan kaldu bubuk sapi, masak kembali sampai kentang dan semua matang. Tes rasa. Pindahkan ke wadah saji, berikan irisan tomat dan perasan jeruk purut. Sajikan bersama sambal dan ketupat. Yummiiiyyyšš
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Konro Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop konro iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
