Mom sedang mencari inspirasi resep sop konro / pallu konro yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop konro / pallu konro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop konro / pallu konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro / pallu konro, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop konro / pallu konro yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop konro / pallu konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop konro / pallu konro sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Konro / Pallu Konro menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Konro / Pallu Konro:
- Gunakan iga sapi (potong2)
- Gunakan lengkuah (memarkan)
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk purut
- Ambil cengkih
- Siapkan kapulaga putih
- Ambil garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan keluwek ambil isi nya
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan ketumbar sangrai
- Ambil jintan sangrai
- Gunakan kemiri sangrai
- Ambil merica bulat
- Siapkan asam jawa
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Emping melijo
- Ambil Jeruk mipis
- Sediakan Sambal
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Konro / Pallu Konro:
- Presto terlebih dahulu iga sapi sampai matang, lalu angkat dan tiriskan (kaldu nya jangan di buang)
- Tumis semua bumbu halus, masukan cengkeh, daun daunan, lengkuas dan kapulaga hingga harum menggunakan sedikit minyak goreng.
- Setelah harum, masukan daging iga yang sudah matang, aduk aduk sebentar sampai bumbu sedikit meresap
- Setelah meresap, tambahkan kaldu sisa rebusan kurang lebih 500ml, tambahkan air putih sebanyak 600ml, aduk aduk dan tunggu hingga mendidih dan matang
- Angkat, lalu tuang ke mangkok, beri taburan bawang goreng, kerupuk emping perasan jeruk mipis dan sambal sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Konro / Pallu Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop konro / pallu konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
