Bunda sedang mencari ide resep sup konro yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup konro yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup konro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup konro yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup konro sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Konro memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Konro:
- Ambil iga sapi (saya: daging tulangan)
- Ambil air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Siapkan merica hitam butiran
- Siapkan jintan
- Gunakan keluwak, seduh air panas
- Gunakan bt kemiri sangrai
- Ambil bt pala, belah dua
- Gunakan kunyit, bakar
- Ambil Bumbu daun :
- Sediakan serai, memarkan
- Siapkan Jahe, memarkan
- Siapkan lb daun salam
- Siapkan lb daun jeruk
- Ambil lengkuas, memarkan
- Ambil bt kapulaga
- Ambil bt cengkeh
- Ambil Kayumanis
- Siapkan air asam jawa
- Ambil garam
- Gunakan gula garam, kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Jeruk nipis, potong2
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang, iris halus
- Sediakan Sambal rebus
Cara menyiapkan Sup Konro:
- Cuci bersih iga di air yg mengalir, lalu rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran yg menempel. Buang airnya, ganti dg air bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak. Tuang ke dalam panci rebusan iga
- Didihkan air. Rebus iga hingga berubah warna. Saya menggunakan panci presto selama kurleb 30 menit
- Setelah 30 menit, pisahkan air kaldu dan daging iga di panci lainnya
- Tambahkan bumbu lainnya, kaldu bubuk dan gula garam. Koreksi rasa
- Tata iga sapi ke dalam mangkok, siram dengan kuah kaldu. Tambahkan irisan daun bawang, taburan bawang goreng dan potongan jeruk nipis. Shluurphh! 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
