Lagi mencari ide resep konro yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena konro yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari konro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan konro yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Konro memakai 34 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Konro:
- Sediakan 1300 tengkleng sapu
- Sediakan Kira2 3 liter air
- Ambil Minyak
- Ambil 25 asam + 1/2 gelas air
- Sediakan 3 kluwak dihaluskan
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 bj kemiri
- Sediakan 1 ruas kunir/1/2sdt kunir bubuk
- Ambil 1/2 sdt mrica
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Seruas jahe geprek
- Gunakan 1 sere geprek
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 4 bj cengkeh
- Ambil 1/2 bj pekak
- Sediakan 2 bj kapulaga
- Gunakan 2 bj cabe jawa
- Ambil Sedikit pala
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan Seruas laos
- Siapkan 5 daun jeruk
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Loncang potong kecil2
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri potong kecil2
- Gunakan Kecap
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
Cara membuat Konro:
- Cuci bersih tengkleng. Potong2 sesuai selera. Masak air hingga mendidih. Masukkan tengkleng masak 10 menit. Matikan api 30 menit. Masak lagi 15 menit. Bila air kurang bisa ditambah.
- Di waTumis bumbu halus, masukkan air asam dan kluwak. Tumis sampai harum. Tuang 2 sendok sayur air (ambil air rebusan tengkleng), masukkan bumbu cemplung. Biarkan 3 menit, masukkan ke rebusan tengkleng. Masak sampai matang. Masukkan garam, gula jawa, penyedap.Tes rasa.
- Penyajian : Ambil tengkleng sama kuah taburi loncang, seledri, bawang merah goreng, kecap, jeruk nipis peras, sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
