Mom sedang mencari panduan resep sup iga yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sup iga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Iga memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Iga:
- Sediakan iga sapi
- Ambil air
- Ambil wortel
- Ambil serai, geprek
- Gunakan kapolaga
- Gunakan cengkeh
- Siapkan kayumanis
- Gunakan dau jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan garam
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan biji pala
- Siapkan jahe
- Ambil Tambahan:
- Sediakan daun bawang + seledri
- Gunakan bawang merah goreng
- Sediakan tomat, potong 8
- Siapkan jeruk nitis potong 4
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga:
- Cuci bersih iga sapi. Rebus. Buang kotoran yang mengapung saat mendidih. Beri daun salam, daun jeruk, serai, kapolaga, cengkeh, kayumanis. Masukkan bumbu halus. Rebus iga sampai empuk.
- Saya merebus dengan panci biasa selama hampir 3 jam. Maklum karena ada anak-anak jadi saya pastikan dagingnya mudah dimakan anak-anak.
- Ketika iga sudah empuk, masukkan wortel. Rebus lagi sekitar 15 menit. Masukkan garam, lada, ketumbar, kaldu bubuk. Tes rasa dan cek kematangan wortel. Setelah itu matikan kompor. Sajikan sup di mangkuk dengan taburan daun bawang seledri, tomat, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
