Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SOP iga sapi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SOP iga sapi:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 1,5 ltr air
- Gunakan 5 buah wortel(potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah bawang Bombay iris kotak
- Ambil 1 btng kayu manis
- Ambil 4 butir cengkeh
- Siapkan 3 btr kapulaga
- Sediakan 3 bunga lawang/pekak
- Gunakan 2 btng daun bawang(iris)
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan Pala bubuk dan lada bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Suun
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan iris Jeruk nipis
Cara membuat SOP iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi terus rebus sebentar sekitar 5mnt angkat dan tiriskan kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan air yg baru.. setelah itu rebus lagi iga sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan potongan wortel dalam rebusan iga..masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis aduk2 tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak sampai iga empuk terakhir masukkan daun bawang
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok/piring saji….tambahkan suun bawang goreng dan jeruk nipis…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOP iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
