Sedang mencari ide resep sup iga kambing yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sup iga kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Kambing menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Iga Kambing:
- Gunakan 500 gram iga kambing
- Gunakan Secukupnya air utk rebusan pertama dan kedua
- Siapkan 1 ruas jempol jahe memarkan
- Siapkan 1/2 bagian biji pala
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kapulaga, kupas ambil bagian dalamnya
- Siapkan 1/2 bagian bunga lawang
- Sediakan 1 batang seledri potong2
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2
- Siapkan Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt peres lada butiran
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Taburan bawang goreng
- Sediakan Tomat merah potong2
- Ambil Sambal rawit
- Siapkan Kucuran jeruk nipis/limau
Cara membuat Sup Iga Kambing:
- Cuci Iga kambing sampai benar2 bersih, rebus di air mendidih, selama 10 menit matikan kompor, cuci bersih lg lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga jahe dan rempah2nya matikan kompor sisihkan dahulu, rebus air di panci presto jgn ditutup, setelah mendidih masukan bumbu yg sdh ditumis, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata, lalu masukan iganya, tutup panci presto lalu masak selama 25 menit (dihitung dr panci mendesis)
- Biarkan uap panasnya hilang baru buka panci presto, nyalakan kompor lg masukan potongan daun bawang seledri dan tomat aduk rata jgn lupa tes rasa matikan kompor
- Suegereeee 👌
- Penyajian : ambil sup dimangkuk beri taburan bawang goreng, tomat, sambal, dan kucuri dgn jeruk nipis atau jeruk limau, selamat mencoba 👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
