Anda sedang mencari panduan resep sup kepala gurame yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sup kepala gurame yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup kepala gurame
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kepala gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup kepala gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kepala gurame yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kepala gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Kepala Gurame menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kepala Gurame:
- Gunakan 2 kepala ikan gurame (saya pakein tulangnya sekalian)
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar kuning/5 siung bamer, 2 siung baput, kunyit
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay (boleh skip)
- Sediakan 2 btg dan bawang
- Gunakan 3 bh tomat merah
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan 3 pucuk kemangi
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 gelas air putih
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Sup Kepala Gurame:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bilas bersih kembali
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, bawang bombay, kunyit, jahe (saya pakai bombay karna kebtulan lagi kosong stock daun bawang)
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan, gula, garam
- Tambahkan irisan tomat, daun kemangi. Cek rasa.. masaknya jangan terlalu lama agar daging ikan g keras dan hancur, masak dengan api kecil cenderung sedang
- Boleh banget pakai cabai rawit yaa, makin seger.. Yuuk cobain
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kepala Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kepala gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
