Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup iga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup iga menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup iga:
- Gunakan 500 gr iga sapi yang sudah dipotong-potong, cuci bersih
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay (optional)
- Sediakan 1 batang seledri, ikat
- Ambil 1 bh wortel, iris bulat tebal
- Sediakan 1 bh kentang potong-potong
- Ambil 1 bh jagung manis,potong potong (optional)
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong-potong
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Iris
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sup iga:
- Rebus iga sapi dengan secukupnya air hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini, kemudian rebus kembali iga sapi dan masukkan bawang bombay serta daun seledri
- Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan tomat dan daun bawang tumis hingga layu
- Masukkan tumisan bumbu iris kedalam rebusan daging yang sudah mendidih
- Setelah diaduk rata, tambahkan kentang, wortel, jagung kedalam rebusan daging, masak hingga mendidih dan semuanya matang
- Kemudian tambahkan garam, gula dan merica
- Aduk kembali hingga rata dan mendidih.. Sup iga siap dihidangkan.selamat mencoba..ditunggu recooknya bun 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
