Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi slow cooker yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sup iga sapi slow cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup iga sapi slow cooker
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi slow cooker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi slow cooker yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga sapi slow cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Sediakan 1/2 Kg Iga Sapi
- Gunakan 10-20 Butir Bakso Sapi
- Gunakan 2 Batang Wortel
- Ambil 2 Buah Kentang
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Seledri
- Siapkan Bawang Goreng (untuk taburan)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 sdt Lada Butir
- Sediakan 3 Serutan Buah Pala
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu (saya, Totole)
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Bahan Sambel :
- Siapkan Segengam Cabe Rawit Merah
- Ambil Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi Slow Cooker:
- Siapkan iga sapi, cuci bersih lalu panaskan air panas mendidih lalu masuklan iga sapi untuk pembersihan lemak dan darah. Tidak perlu lama, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus dan haluskan lalu masak (tumis) sampai tidak langu, saya kurleb 30 menit.
- Siapkan wortel, kentang dan bakso lalu cuci bersih. Potong semua bahan sesuai selera/kebiasaan. Lalu untuk wortel dan kentang rendam di air bersih beri garam agar tidak hitam. Sedangkan, Bakso simpan di kulkas.
- Siapkan slow cooker, isi air kurleb 1000ml. Lalu masukkan iga sapi, wortel dan kentang bersama bumbu yang tadi sudah di tumis. Putar slow cooker 5-6jam (high) atau 7-8 (low). Perhitungkan ya kalian bangun jam berapa. Kalau saya kadang subuh suka terbangun.
- Setelah 5/6 jam sop sudah siap lalu masukkan bakso, daun bawang, seledri yang sudah dipotong-potong.
- Bahan Sambel : Rebus sebentar saja segengam cabe rawit merah, setelahnya angkat, tambahkan air sedikit, haluskan lalu beri garam, silahkan beri kaldu pada sambel apabila diperlukan.
- Setelah 10 menit bakso masuk, matikan slow cooker. Berikan pelengkap (garam, gula dan kaldu) sesuai selera.
- Sajikan di mangkok, daging empuk dan sayuran yang empuk. Taburi Daun Bawang. Siap dimakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Slow Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
