Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga kaya rempah yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop iga kaya rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga kaya rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kaya rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga kaya rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga kaya rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga kaya rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Kaya Rempah menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Kaya Rempah:
- Ambil Iga shortplate
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 bonggol kol
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 1 buah kayu manis
- Ambil 3 biji cengkeh
- Sediakan 1/4 biji pala
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Kaya Rempah:
- Bersihkan iga lalu presto selama kurang lebih 30 menit. Ketika sudah empuk, sishkan iga & tuang kaldu ke dalam panci yang lebih kecil
- Bersihkan & potong-potong semua bahan sesuai dengan keinginan
- Siapkan bumbu halus (biasanya saya blender aja biar gampang)
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ke dalam kuah kaldu di panci
- Masukan iga ke dalam panci lalu masukan juga rempah-rempah lainnya dan aduk-aduk hingga harum
- Masukan sayur-sayuran lain secara bertahap mulai dari yang paling keras hingga yang lembek. Terakhir masukan seledri & daun bawang
- Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur & tambahan lada hitam bubuk hingga rasa sesuai di lidah
- Tunggu beberapa saat lalu matikan kompor
- Sop iga siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Kaya Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga kaya rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
