Bunda sedang mencari ide resep sup iga sapi ngaaaldu yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup iga sapi ngaaaldu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi ngaaaldu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi ngaaaldu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi ngaaaldu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi ngaaaldu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi ngaaaldu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Gunakan 2 buah wortel besar potong dadu
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- Ambil 4 helai daun bawang iris
- Sediakan 4 helai daun seledri lebar
- Sediakan 3 biji kapulaga, ambil biji nya
- Ambil 4 cm kayu manis
- Sediakan 500 cc air kaldu iga sapi
- Gunakan 500 cc air matang
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Gunakan 4 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 1 sdt butir merica
- Gunakan 1 sdt pala
- Siapkan BAHAN PELENGKAP :
- Siapkan 2 sdt garam (boleh tambah jika kurang)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk/penyedap
- Gunakan Secukupnya Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu:
- Cuci bersih iga sapi kemudian masak rebus dgn metode 5.30.7 (5 menit rebus ketika air mendidih, 30 menit matikan kompor dlm keadaan panci tertutup rapat, kemudian 7 menit rebua kembali panci msh tertutup rapat), jika sdh ckup matang, matikan kompor, sisihkan.
- Didihkan 500 cc air matang + 500 cc air kaldu iga sapi kemudian masukkan potongan dadu wortel, iga sapi yg sdh direbus sbelumnya, kayumanis & biji kapulaga ketika air rebusan mendidih, dan biarkan wortel stngah empuk
- Sambil mnunggu wortel empuk, tumis bumbu halus beserta irisan daun bawang dengan mentega hingga wangi. Setelah ditumis, masukkan dlm rebusan tadi, aduk perlahan, biarkan mendidih kembali
- Selanjutnya masukkan potongan kentang biarkan hingga kentang empuk, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, terakhir masukkan daun seledri, kemudian matikan kompor
- Sajikan sup iga sapi selagi hangat & beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi ngaaaldu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
