Lagi mencari ide resep sop iga kuah kuning yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop iga kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Kuah Kuning memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Kuah Kuning:
- Gunakan 400 Gram Iga Sapi
- Gunakan 2 Buah Kentang
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Siapkan 4 Lembar Seledri
- Gunakan 1 Pcs Kayumanis
- Ambil 3 Pcs Cengkeh
- Gunakan 1 Pcs Bunga Lawang
- Siapkan 1/2 Sdt Merica
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Ambil 2 Liter Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Ruas Jahe
Cara menyiapkan Sop Iga Kuah Kuning:
- Potong-potong iga menjadi beberapa bagian. Lalu bersihkan iga sampai bersih. Rebus iga selama 1 jam.
- Sambil menunggu iga lunak. Potong-potong bawang putih, bawang merah dan jahe. Lalu ulek semua sampai halus.
- Kupas kentang dan potong-potong kentang menjadi dadu. Potong tomat jadi 4 bagian.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis, bunga lawang, cengkeh, garam dan merica. Tumis sampai wangi dan berubah warna lalu tambahkan air sekitar 100 ml. Aduk kembali sampai rata.
- Pindahkan bumbu tumis ke sop iga yang sedang dimasak. Aduk sampai rata, lalu masukkan kentang dan tomat. Masak selama 20 menit lagi sampai kentang matang dan tomat layu.
- Tambahkan daun seledri lalu matikan kompor. Sop iga sudah bisa disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
