Mom sedang mencari inspirasi resep sup ayam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sup ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam(ceker, paha, dada)
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 pala parut
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil Sayuran
- Ambil 1 wortel
- Sediakan 1 bonggol bunga kol
- Sediakan 3 buah jamur shitake
- Siapkan 50 gr kacang kapri
- Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Ambil sedikit kaldu bubuk sesuai selera
Cara menyiapkan Sup Ayam:
- Rebus ayam sampai mendidih buang kotoran lemak diatas air, lalu beri lengkuas dan jahe,
- Sambil merebus ayam, panaskan margarin lalu kita tumis bawang putih yg sebagian di rajang halus dan sebagian di geprek saja, bersama bawang bombay,lada dan pala tumis sampai wangi dan tanak
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam air kaldu ayam, beri daun bawang ikat rebus sampai ayam empuk, sambil menunggu ayam empuk rebus sayuran sampai matang lalu tiriskan
- Beri gula, garam, dan kaldu bubuk/blok pada sup ayam, lalu koreksi rasa masak sebentar
- Susun sayuran pada wadah lalu beri ayam, lalu tuang kuah sup gunakan saringan, lalu beri taburan seledri dan bawang goreng, Sup Ayam siap dihidangkan dg sambal kecap Selamat Menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
