Lagi mencari panduan resep ginger chicken soup yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ginger chicken soup yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ginger chicken soup
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ginger chicken soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ginger chicken soup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ginger chicken soup yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ginger chicken soup sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ginger chicken soup menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ginger chicken soup:
- Gunakan 1 ekor ayam muda
- Ambil 1 ruas besar jahe (potong 4, @ 1-2cm)
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang bombay (belah 2)
- Gunakan 3-5 kurma kering (sy pakai tunis dates)
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 batang Leek (Daun bawang besar, potong2 kira2 panjang 4 cm)
- Sediakan 1 cup campuran beras ketan dan beras biasa (rendam min 2 jam)
Langkah-langkah membuat Ginger chicken soup:
- Siapkan bahan2. Sama ayamnya ya gaes. Terserah kalian mau pake ayam jenis apa..kalo bisa pake ayam muda n kecil ukurannya..mau jenis ayam kota,kampung,luar negeri,boiler,pedaging,pejantan,dll..suka suka kalian bae 😁
- Bersihkan ayam dengan garam, gosok2 bagian kulit dan perutnya. Buang lemak2nya. Bilas dengan air bersih.
- Isi perut ayam dengan campuran bawang putih,beras, ketan, jahe, kurma. Ulangi sampai perut penuh terisi.
- Ikat kedua kaki ayam dengan benang putih, atau tali khusus makanan. Jangan pake tali rapia ya 😁. Bisa juga diselipkan ke paha satunya menyilang kalo memungkinkan.
- Masukan dalam panci, isi air secukupnya, sampai ayam terendam. Masukan potongan bawang bombay, Leek/daun bawang besar, sisa bawang putih, kurma dan beras yg tidak muat dimasukan ke perut ayam sebelumnya. Cemplungin aja semuanya gaes.
- Rebus dengan api sedang sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api, shimer/rebus selama 1 jam. Sambil sesekali dilihat ya gaes, jan main tinggal,mbleber2 ntar kuahnya..kalo ada buih2nya jan lupa disendokin 😁
- Taraaa..ginger chicken soup siap dihidangkan.. Beri taburan irisan daun bawang + seledri biar lebih maknyuuss..
- Selamat menikmati! Happy tummy, happy life! Stay healthy Everyone💜
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ginger chicken soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ginger chicken soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
