Anda sedang mencari panduan resep sup patin asam pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup patin asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup patin asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup patin asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup patin asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Patin Asam Pedas memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:
- Gunakan Ikan
- Ambil 2 Ekor Ikan Patin (Potong bagi 10)
- Sediakan Air Perasan Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 15 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya)
- Siapkan Bahan Geprek
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Ambil 1 Batang Sereh, potong jadi 3
- Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Bahan Cemplung
- Ambil 1 Sdt Kaldu Sapi
- Gunakan 1 Buah Wortel ukuran besar
- Sediakan 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam)
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 2 Sdt Garam
- Siapkan 1 Sdt Gula Pasir
- Ambil 3 Buah Tomat Hijau
- Sediakan 10 Buah Belimbing Wuluh
- Siapkan 1 Ikat Daun Kemangi
- Ambil 1 Batang Bawang Prei
Langkah-langkah membuat Sup Patin Asam Pedas:
- Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis.
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan.
- Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup patin asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
