Lagi mencari panduan resep mie goreng jawa yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena mie goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie goreng jawa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Goreng Jawa menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan 2 keping mie telor keriting (me : burung dara)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 3 butir bakso sapi, iris tipis
- Sediakan 1 buah sosis Harmoni, iris tipis
- Sediakan 100 ml air matang
- Gunakan 3 sdm kecap manis Bango
- Ambil 1,5 sdm kecap asin ABC
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 1 batang seledri cincang halus
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan 700 ml air matang untuk merebus mie
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun (optional) untuk menumis
- Siapkan 2 sdt garam dapur
- Gunakan Sayur :
- Sediakan 1 buah wortel (kupas kulitnya, bersihkan dan iris dadu/selera)
- Gunakan 1 bonggol kecil brokoli, bersihkan, potong dan iris tipis
- Siapkan 1 bonggol pokcoy, buang bonggolnya, cuci dan iris-iris
- Ambil 1 genggam tauge, cuci bersih dan tiriskan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Ambil 1,5 butir kemiri
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Siapkan semua bahan. Rebus mie dalam air mendidih, angkat dan tiriskan. Marinasi mie dengan kombinasi kecap manis dan kecap asin. Aduk hingga tercampur merata.
- Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang. Tumis daun bawang dan bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan irisan sosis dan bakso. Tambahkan telur, aduk merata. Jika sudah merata, tambahkan air hingga telur benar-benar matang. Masukkan brokoli, wortel dan tauge.
- Masukkan marinasi mie, kecilkan api, tambahkan garam, aduk mie secara merata sampai tercampur dengan bumbu dan topping. Kalau sudah, matikan api, masukkan cincangan seledri, aduk rata, sajikan. Bisa ditambah bawang goreng dan topping lainnya supaya lebih enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
