Lagi mencari ide resep mie titi khas makassar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mie titi khas makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie titi khas makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie titi khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie titi khas Makassar memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie titi khas Makassar:
- Gunakan 2 keping mie burung dara
- Gunakan 100 gr dada ayam, iris
- Siapkan 1 buah wortel, iris
- Sediakan 7 buah bakso, iris
- Gunakan 3 helai sawi putih, iris (harusnya sawi hijau atau pokcoy)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Bahan bumbu:
- Siapkan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm meizena dilarutkan dgn air
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
Langkah-langkah membuat Mie titi khas Makassar:
- Rebus mie, tiriskan lalu goreng mie hingga garing dan sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam oseng2 hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air lalu masukkan bakso dan wortel. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.
- Masukkan larutan meizena hingga kekentalan yg diinginkan. Masukkan sawi dan daun bawang, masak sebentar. Koreksi rasa. Selesai
- Di piring tata mie kering tadi, lalu siram dengan kuah tadi..enak disajikan dengan air jeruk nipis dan cabe rawit halus
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie titi khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie titi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
