Mom sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Simple memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Simple:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 3 bungkus mie telor yg kecil (isi 2)
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 buah mentimun
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saos sambal
- Sediakan secukupnya Bakso
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sendok garam
- Ambil 1 sendok ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok makan penyedap rasa
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Siapkan 2 siung bawang putih digeprek
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Merica bubuk
Cara membuat Mie Ayam Simple:
- Potong kecil-kecil dada ayam. Sisihkan tulangnya untuk membuat kaldu
- Uleg bumbu halus.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga berubah warna keemasan/ hingga masak.
- Masukkan potongan dada ayam ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan 300 mL air, aduk-aduk. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan kecap (kalau sy kecap agak banyak, agar warnanya kecoklatan). Kalau sudah mendidih, tambahkan irisan daun bawang.
- Tunggu hingga matang dan air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa
- Untuk kuah, siapkan air di panci kecil dan tulang ayam. Tambahkan 1 sdm garam, 2 siung bawang putih geprek, irisan daun bawang. Masukkan bakso, kemudian tunggu mendidih dan koreksi rasa.
- Didihkan air untuk merebus mie telur, kemudian masukkan mie telor. Tunggu beberapa saat agar mie matang dan agak sedikit lembek. Angkat dan tiriskan. Begitu juga dengan sawi hijau yg sudah dipotong-potong.
- Siapkan mangkok, kemudian letakkan mie yg sudah direbus ke dalam mangkok (bisa jadi 6 porsi). Tambahkan sawi, ayam bumbu tumis, bakso, kuah secukupnya dan irisan mentimun.
- Sajikan dengan kecap dan saos selagi hangat 😊. Dan mie ayam siap disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
