Anda sedang mencari inspirasi resep mie gomak kuah yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie gomak kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie gomak kuah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie gomak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie gomak kuah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Gomak Kuah menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Gomak Kuah:
- Sediakan 1 buah labu siam. Potong memanjang
- Ambil 2 gengam mie lidi
- Sediakan 2 buah telur. Kocok lepas
- Sediakan 3 buah bawang merah. Iris halus
- Sediakan 2 buah bawang putih. Iris halus
- Gunakan 1.5 lt air
- Siapkan 1 batang daun bawang. Iris halus
- Siapkan 100 ml santan kara
- Siapkan Bumbu kuah :
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 Sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan 4 sdm air rebusan mie lidi
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Mie Gomak Kuah:
- Rebus mi lidi sampai hampir matang. Kemudian tiriskan, bilas dengan air mengalir, dan beri sedikit minyak. Aduk rata. Sisihkan. Ps: air rebusan mie jangan dibuang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Masak sampai kecoklatan dan harum. Masukan labu. Aduk rata masak sampai lambu empuk, beri sejumput kaldu ayam bubuk. Setelah labu empuk, masukan mie lidi yg telah di rebus. Aduk sampai rata. Setelah mie matang sempurna, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak di panci untuk memasak kuah. Setelah minyak panas, masukan bumbu halus. Tumis sampai harum dan matang. Sisihkan di pinggir panci, masukan kocokan telur lalundi orek sampai telur matang. Baru di aduk rata dengan bumbu halus. Masukan air. Aduk rata dan tunggu mendidih. Jika sudah mendidih masukan santan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Beri bumbu2. Tes dan koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang. Aduk rata sebentar selama 1 menit. Matikan api.
- Cara penyajian: Ambil tumisan mie secukupnya. Letakan di piring atau mangkuk. Kemudian siram dengan kuah.
- Yummy! 😍😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
