Bunda sedang mencari panduan resep mie ayam solo yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie ayam solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Sediakan 1 kg Ayam potong
- Gunakan 1 ons bawang prei
- Gunakan 1/2 ons daun bawang
- Gunakan 20 butir bawang merah
- Ambil 10 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas(geprek)
- Sediakan 1 Batang sereh(geprek)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdt kecap manis
- Sediakan 3 buah gula merah(saya pakai yg kecil)
- Sediakan secukupnya Garam/penyedap
Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Rebus ayam tambahkan sedikit garam rebus hingga matang potong dadu.(air kaldu jangan dibuang ya.)potong juga bawang prei nya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,merica,kunyit.
- Setelah itu siapkan panci beri sedikit minyak masukkan bumbu halus tadi tambahkan pula lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk.gongso hingga wangi.
- Tambahkan air kaldu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu tadi tambahkan gula merah,kecap dan garam/penyedap sesuai selera.
- Tunggu hingga mendidih.cek rasa matikan jika dirasa sudah pas.
- Terakhir siapkan mangkok isi dengan mie (ini oposional ya mau pake mie basah/kering dua2nya enak kok😉.)tambahkan kua mie ayam tadi beri daung bawang,bawang prei (oposional ya bisa di rebus bareng kuah mie ayam atau hanya ditaburi di atas nya seperti di gambar)kemudian tambahkan toping sesuai selera mau pake ceker,ati ampela atau bakso seperti saya😊.siap santap.sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
