Mom sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie ayam pangsit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam pangsit
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit memakai 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Gunakan 1 kg Mie basah
- Ambil 1/2 kg pangsit basah
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Sediakan 1/2 kg balungan
- Ambil 150 gr gula jawa “bisa juga pakai gula aren”
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 3 sdm kaldu ayam
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Ambil 50 ml kecap manis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 4 kayu manis masing masing 3cm
- Ambil 1 tangkai Daun Kari
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 4 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan Kuah:
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bawang putih geprek
- Gunakan Secukupnya daun bawang
Cara membuat Mie Ayam Pangsit:
- Siapkan semua bahan, cuci dan potong sesuai selera.
- Goreng pangsit lalu sisihkan, jangan sampai gosong ya.
- Haluskan jinten,ketumbar,dan merica hingga halus, kemudian masukan bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri haluskan lagi sampai tercampur rata.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum, kemudia masukan daun kari, masak hingga kecoklatan.
- Masukan 300ml air, tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan kecap manis tunggu hingga mendidih.
- Masukan ayam dan balungan yang telah dicuci bersih, masak hingga air menyusut. Jangan sampai kering ya disisain dikit airnya.
- Untuk kuah: Ambil 500ml air, lalu masukan garam,gula, kaldu bubuk, bawang dan daun bawang rebus hingga mendidih.
- Siapkan mangkuk lalu tata sesuai selera, jangan lupa sambalnya. Enak banget❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
