Sedang mencari panduan resep mie rebus medan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Medan memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 100 gr udang kering
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 8 buah cabe merah
- Ambil 1 sdm lada
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bahan rempah
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Gunakan 4 buah bunga lawang
- Gunakan 4 buah kapulaga
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Seperlunya telur rebus
- Ambil Seperlunya kentang (potong dadu)
- Sediakan Seperlunya tahu goreng (potong dadu)
- Sediakan Seperlunya tauge (rendam air panas sebentar)
- Ambil Seperlunya daun seledri
- Siapkan Seperlunya bawang goreng
- Sediakan Seperlunya timun
- Gunakan Cabe rawit giling (untuk yg suka pedas)
- Siapkan Bahan
- Sediakan 500 gr mie lidi (rebus hingga matang)
- Ambil 3 sdm tepung maizena yg sudah dicairkan
- Sediakan 3 liter air
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan air dan bumbu rempah
- Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula merah sampai mendidih (jika warna kurang hitam bisa tambahkan lagi kecap manis)
- Koreksi rasa
- Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan
- Aduk kira2 15 menit sampai benar2 matang
- Selanjutanya tata mie dalam mangkuk beserta bahan pelengkap kemudian siramkan dengan kuah nya
- Siap untuk disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
