Bunda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bubur ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur ayam kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam kuah Kuning:
- Ambil 1 cup beras
- Sediakan 5 cup air
- Siapkan Kerupuk bawang
- Siapkan Seledri cincang
- Gunakan Kulit pangsit goreng
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Kuah kuning
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btng serai
- Ambil Gula garam
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam kuah Kuning:
- Membuat bubur: masukkan 1 cup beras dan 5 cup air ke rice cooker. Tambahkan garam, daun salam, sedikit garlic powder, kaldu bubuk non msg jika suka (saya skip). Masak bubur sampe mendidih, tambahkan 1 cup air lg.
- Masak bubur sampe air asat. Sebelum air asat, koreksi rasanya ya..
- Potong ayam menjadi 2 bagian besar, cuci bersih dan masukkan ke panci yg berisi air mendidih. Rebus 10-15 menit, buang air dan cuci bersih ayam.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampe harum, masukkan ayam dan tambahkan air sampe ayam terendam.
- Masak sampe ayam empuk. Sesuaikan kuah sesuai kebutuhan. Tiriskan ayam.
- Goreng ayam sampe kecoklatan dan suwir2 ketika ayam sudah dingin.
- Ambil mangkok…beri 2 centong bubur, taburin lada bubuk dan sedikit kecap asin. Tata suwiran ayam diatasnya trus taburi cincangan seledri dan bawang merah goreng. Lengkapi dg krupuk bawang dan kulit pangsit goreng. Kuah bs dicampur atau dipisah sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
