Mom sedang mencari ide resep candil/biji salak dari ubi ungu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena candil/biji salak dari ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep candil/biji salak dari ubi ungu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari candil/biji salak dari ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan candil/biji salak dari ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat candil/biji salak dari ubi ungu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan candil/biji salak dari ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Candil/biji salak dari ubi ungu memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Candil/biji salak dari ubi ungu:
- Gunakan 4 biji ubi ungu yg ukuran sedang ato ga sampe 1/4 kg..maaf lupa takaran🙏🏻
- Ambil 7 sdm tepung kanji
- Siapkan Gula merah secukupnya sesuai selera
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Santan kara
Cara membuat Candil/biji salak dari ubi ungu:
- Siapkan dandang lalu kukus ubi yg sudah dibersihkan dan dipotong2 lalu tunggu sampai matang dan empuk
- Jika sudah matang diamkan aga dingin lalu haluskan,setelah ubi halus masukan tepung kanji dan uleni sampe kalis, jika terasa masih kasar atau adonan ambyar,beri sedikit air, dari pengalaman saya sih ini berhasil dengan menambahkan air karena tekstur ubi ungu aga keras beda sama ubi kuning yg lembut bgt
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai selera simpan ditempat terpisah
- Siapkan panci besar lalu masukan gula merah, garam, pandan, air godok sampai mendidih dan gula cair, setelah itu air gula disaring karena gula merah kadang terdapat sedimen yg tidak hancur
- Setelah air gula disaring,panaskan kembali lalu masukan candil/biji salak yg sudah dibulet2 tunggu sampe matang
- Ditempat terpisah,siapkan santan cair yg sudah dipanaskan sebagai pelengkap candil
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Candil/biji salak dari ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan candil/biji salak dari ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
