Sedang mencari ide resep bubur candil anti alot yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bubur candil anti alot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur candil anti alot
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil anti alot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur candil anti alot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur candil anti alot yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur candil anti alot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Candil Anti Alot menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Candil Anti Alot:
- Siapkan 500 gram ubi (saya pakai ubi kuning)
- Sediakan 2 sdm pewarna makanan (optional)
- Ambil 180 gram tepung sagu
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 3 bungkus santan sasa ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 250 gram gula merah yang sudah diiris
- Sediakan 3 helai pandan
- Ambil 7 sdm tepung maizena (sesuai selera ya jika ingin encer/kental)
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Candil Anti Alot:
- Kukus ubi hingga masak, kemudian haluskan selagi hangat. Tambahkan pewarna makanan, campur hingga rata.
- Jika sudah rata, masukkan tepung sagu, garam dan santan sasa 1 bungkus. Boleh ditambah gula jika ingin agak manis, tapi saya tidak. Kemudian aduk hingga rata.
- Untuk mengetahui adonan sudah siap dibentuk dengan cara ambil sedikit adonan kemudian coba dibentuk. Jika mudah (tidak ngeprul atau lengket) berarti adonan sudah siap untuk dibentuk. Tapi jika masih ngeprul tambahkan sedikit air, jika lengket tambahkan sedikit tepung sagu.
- Panaskan air di panci besar sebanyak 500 ml. Sambil menunggu, ambil adonan bentuk bulat sampai semua adonan habis. Jangan terlalu besar ya karena nanti akan mengembang.
- Dalam panci kecil, panaskan 200 ml air kemudian masukkan gula merah. Aduk hingga gula hancur. Kemudian saring dan masukkan ke panci besar yang berisi air. Sehingga kotoran tersaring.
- Jika sudah mendidih, masukkan daun pandan dan adonan yang sudah dibentuk, kemudian biarkan hingga mengambang di permukaan. Gunakan api sedang.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Kemudian koreksi rasa dengan menambahkan sejumput garam dan secukupnya gula. Matikan api jika sudah mendididih. Hmmm… Wangi pandan dan gula merahnya sedap sekali..
- Untuk mempercantik penampilan, panaskan 200 ml air, kemudian masukkan 2 bungkus santan dan tambahkan sedikit garam. Aduk hingga mendidih. Siap disiram diatas bubur candil. Disantap hangat atau dingin sama nikmatnya yaa..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Candil Anti Alot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur candil anti alot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
