Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep bubur merah putih (sengkolo) yang tidak susah dalam pembuatannya. Website ini meyertakan langkah-langkah yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal bubur merah putih (sengkolo) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bubur merah putih (sengkolo)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur merah putih (sengkolo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur merah putih (sengkolo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur merah putih (sengkolo) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur merah putih (sengkolo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Merah Putih (Sengkolo) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Merah Putih (Sengkolo):
- Siapkan 1 1/2 kg beras ketan
- Siapkan 1/4 kg gula merah
- Gunakan 1 1/2 lt santan (1 butir kelapa)
- Siapkan 7 daun pandan
- Gunakan 4 sdm gula putih
- Siapkan 6 sdm garam
- Gunakan 2 sdm tepung beras
Cara menyiapkan Bubur Merah Putih (Sengkolo):
- Rendam beras ketan semalaman
- Setelah direndam, cuci bersih beras, kemudian masak dengan air kira-kira 1 1/2 liter air dan masukkan 4 daun pandan
- Jika air sudah menyusut dan beras menjadi bubur, masukkan garam (dikira-kira aja ya jangan terlalu asin), aduk aduk hingga rata
- Kemudian bagi adonan menjadi 2 (terserah mana yg mau dibanyakin ya yg putih/merah sesuka hati), sisihkan bubur putih yg sudah dibagi, kemudian panaskan bubur untu yg bubur merah, masukkan gula merah yang sudah disisir kemudian aduk-aduk, tambahkan gula putih, tes rasa ya jangan terlalu manis nanti dikerumuni semut 😛 aduk-aduk hingga rata, jika sudah pas, matikan kompor dan biarkan dingin
- Rebus santan dari 1 butir kelapa tadi, masukkan garam hingga santan terasa asin, masukkan daun pandan,tambahkan 2 sdm tepung beras sambil diaduk2 gunanya agar santan kental
- Jika sudah dingin, tata bubur dalam wadah, santannya nanti disiram diatas buburnya ya..sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Merah Putih (Sengkolo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur merah putih (sengkolo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
