Sedang mencari panduan resep bubur ketan hitam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bubur ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bubur ketan hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ketan Hitam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan 🍛 Bahan Bubur :
- Ambil 100 gr Ketan hitam
- Ambil 700 ml Air, disesuaikan saja
- Siapkan 1 lembar Daun pandan, saya ganti vanili bubuk
- Sediakan 1 keping Gula jawa uk. sedang
- Siapkan 6 sdm Gula pasir, sesuai selera
- Siapkan 3 sdm SKM putih, optional
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 🍜 Bahan Kuah :
- Sediakan 1 sachet Sunkara 65ml
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 200 ml Air
Cara membuat Bubur Ketan Hitam:
- Cuci dan rendam dulu ketan hitamnya. Lebih lama lebih baik ya..
- Didihkan air, masukkan ketan hitam. Kalau saya rebus dulu ketan hitamnya sampai setengah matang,
- Baru masukkan gula jawa (diiris dulu biar lebih cepat larut), gula pasir, SKM, garam dan daun pandan (saya punyanya vanili bubuk)
- Masak ketan hitam sampai empuk, kalau air kurang ditambahkan, kalau kelebihan bisa dikurangi
- Bisa tambah 1 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan air kalau mau lebih kental ya 😁
- Untuk kuahnya; didihkan air, masukkan sunkara, beri secukupnya garam. Aduk-aduk dan masak hingga matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
