Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep bubur ayam jakarta yang mudah dalam pembuatannya. Website ini memberikan langkah-langkah yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal bubur ayam jakarta yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera keluarga kita.
Resep bubur ayam jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Jakarta memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam Jakarta:
- Sediakan 500 gram nasi matang
- Ambil 750 ml air
- Siapkan 50 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 tangkai sereh
- Sediakan Bahan kuah :
- Siapkan 200 gram ayam beserta tulang nya, cuci, rebus
- Ambil 1 tangkai sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus kuah :
- Sediakan 1/2 ruas kunyit, kupas dan cuci
- Gunakan 1 ruas laos, kupas dan cuci
- Ambil 1 ruas jahe, kupas dan cuci
- Ambil 2 siung bawang putih, kupas dan cuci
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, cuci dan potong-potong
- Gunakan 1 tangkai seledri, cuci dan potong-potong
- Gunakan 5 sdt bawang goreng
- Sediakan 100 gram kedelai, cuci, dan goreng
- Gunakan 100 gram kerupuk bawang kampung, goreng
- Siapkan 5 buah cakwe goreng
Cara menyiapkan Bubur Ayam Jakarta:
- Masak dan aduk- aduk nasi bersama air, santan, daun salam dan sereh dengan api kecil sampai halus dan nasi tidak ada yang berbentuk bulir lagi
- Buat kuah, haluskan bumbu lalu campurkan bersama ayam yang direbus bersama daun salam dan sereh
- Angkat ayam lalu suwir-suwir menurut selera
- Susun di mangkok yaitu bubur, ayam suwir, kedelai goreng, daun bawang, daun seledri, cakwe, bawang goreng
- Siram dengan kuah menurut selera
- Tambahkan kerupuk bawang dan emping. Jika suka bisa ditambahkan merica bubuk, kecap manis ataupun asin
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
