Mencari makanan yang unik? Mari coba resep bubur kacang merah yang tidak sulit dalam pembuatannya. Website ini memberikan panduan yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal bubur kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera keluarga kita.
Resep bubur kacang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur kacang merah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur kacang merah:
- Siapkan 300 gr kacang merah cuci dan rendam selama 1 hari
- Ambil 200 gr gula merah (sesuaikan dg selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 500 ml air (tambah klu dirasa kurang)
- Sediakan Bahan kuah santan :
- Siapkan 1 bks kara uk 65ml
- Siapkan 100 ml susu cair
- Gunakan 1 sendok makan maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 3 buah nangka untuk campuran(optional)
Cara menyiapkan Bubur kacang merah:
- Rebus kacang merah yg sudah di rendam semalam beserta daun pandan,setelah mendidih masukkan gula merah,gula pasir dan coklat bubuk aduk rata.
- Masak kacang merah hingga air menyusut dan kacang lembut. Jika kacang masih keras tambahkan lagi sedikit air.
- Buat bahan kuah: masak air beserta santan,susu,garam dan daun pandan. Setelah panas masukkan larutan maizena aduk hingga mendidih dan kekentalan yg diinginkan.
- Masukkan bubur kacang merah tambahkan nangka (bisa diganti dengan tapai,agar agar,boba dll) yg sudah di potong potong kedalam mangkuk. Siram dengan kuah santan yg sudah di buat.bisa disajikan dalam keadaan panas ataupun dingin.l enak juga jika dicampur dengan es yg diserut.
- Tips : agar kacang lembut pada saat merebus kacang merah pastikan dalam keadaan tertutup. Setelah mendidih selama 10menit matikan api dan biarkan kacang merah di panci tetap dalam keadaan tertutup kurang lebih selama 10menit. Kemudian rebus kembali hingga kacang lembut. Bisa juga menambahkan sedikit soda pada saat merebus kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
