Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena mie aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 38 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Ambil Bahan utama
- Siapkan 350 gram Mie lidi kering, rebus, tiriskan
- Siapkan 500 gr Daging sapi, potong kotak, presto sampai empuk
- Gunakan 2 ons cumi, potong
- Ambil 2 ons udang 🍤
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 sdm bumbu kare pedas.(bukan kare biasa, kecuali kepepet 😀)
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe oranye
- Ambil 3 buah kapulaga
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 6 buah kemiri
- Ambil Bahan iris / utuh
- Sediakan 2 buah Bunga Lawang kering, utuh
- Ambil 2 buah daun bawang, iris
- Ambil 1/2 buah tomat, iris
- Siapkan 3 buah daun jeruk, sobek
- Ambil 3 buah daun salam, sobek
- Siapkan 2 sdm kecap manis & asin
- Gunakan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 buah telur mentah
- Sediakan Bahan Tabur
- Sediakan Daun seledri, iris tipis
- Sediakan peras Jeruk nipis,
- Siapkan Pokcoy, rebus
- Sediakan Kacang tanah,goreng dengan kulitnya
- Ambil Bawang merah mentah,iris tipis
- Siapkan kotak Timun,potong
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 buah cabe rawit, utuh
- Sediakan Tomat, iris (jika suka)
- Sediakan Emping
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan bahan sayuran, bumbu halus, & kacang goreng
- Siapkan mie lidi rebus & bumbu kare instan (bagusnya kare pedas, karena kalau kare biasa bumbunya agak beda. Ini aku sedang kehabisan)
- Presto daging sapi sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Lalu masukkan bumbu kare pedas instan
- Masukkan bumbu iris / utuh
- Masukkan daging presto + beserta airnya ke dalam tumisan, aduk. Jika kurang, tambahkan air mineral
- Masukkan cumi + udang + telur mentah + kecap manis & asin + minyak ikan + saus tiram, aduk, matikan kompor
- Sajikan mie + kuah tumisan + bahan tabur
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
