Bunda sedang mencari panduan resep mie aceh yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie aceh menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie aceh:
- Siapkan 100 gr : mie lidi siantar
- Siapkan 2 btr : telur ayam kocok lepas
- Siapkan 1/4 pcs : bawang Bombay iris
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 pcs : cabe rawit
- Siapkan 4 pcs : cabe merah
- Ambil 3 pcs : bawang putih
- Gunakan 4 pcs : bawang merah
- Siapkan 1 ruas : kunyit
- Ambil 1 btr : kemiri
- Gunakan 1/4 btr : biji pala
- Sediakan 1 btr : kapulaga
- Sediakan 1/4 sdt: jinten
- Siapkan 1 sdt: udang ebi
- Ambil 500 ml : air
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 sdt : penyedap royko
- Sediakan 1 sdt : garam
- Gunakan 1 sdt : lada halus
- Ambil 1 sdm : gula pasir
- Gunakan 2 sdm : kecap
- Gunakan 2 sdm : minyak sayur
- Ambil Topping:
- Sediakan iris Daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Kacang tanah goreng
- Siapkan Timun
- Ambil Tomat
Cara menyiapkan Mie aceh:
- Siapkan bahan. Rebus mie siantar sampai matang. Cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak sayur. Masukkan bawang Bombay, tumis hingga wangi dan masukkan bumbu halusnya. Beri bahan pelengkap seperti penyedap, gula pasir dan garam serta lada halus. Aduk rata tunggu sampai bumbu matang sempurna dan beri air. Biarkan sampai mendidih dan masukkan telur.
- Jika telur sudah matang boleh diaduk aduk dan masukkan mie lidi rebusnya. Tunggu sampai kuah mengental dan kembali matang sempurna. Beri kecap manis. Koreksi rasa dan sajikan. Tambahkan toppingnya, irisan daun bawang, bawang goreng, kacang tanah, tomat, timun dan potongan bawang merah (opsi)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
