Bunda sedang mencari panduan resep mi celor palembang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena mi celor palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mi celor palembang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi celor palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi celor palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi celor palembang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi celor palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi celor palembang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi celor palembang:
- Gunakan Mie basah/mie telur
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Touge yang udah direbus
- Sediakan Telur yang udah di rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan seledri
- Sediakan Cabe rawit yang udah dihaluskan
- Siapkan Kecap
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 10 ekor udang
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe keriting
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ebi kering
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yang udah dikasih air
- Ambil 3 sdm santan kara
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt masako rasa sapi (optional)
- Gunakan 700 ml air
Langkah-langkah membuat Mi celor palembang:
- Untuk kaldu nya aku pake kepala udang, dan daging nya itu aku blender kasar aja 1 detik
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe dan ebi sampai harum dan garing gitu, masukan kepala udang dan air.
- Kemudian masukan semua bahan kuah, untuk santan dan daging udangnya belakangan ya tunggu waktu kuah nya mendidih. Kalo santan udah dimasuki harus diaduk aduk terus ya, kalo udah mendidih jangan lupa koreksi rasa dan matikan kompor
- Tinggal disajikan aja mi telur nya, touge, telur rebus baru disiramin kuah nya, dan terakhir taburi bawang goreng dan seledri. Kalo aku makan nya pake cabe rawit dan kecap biar lebih enak!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi celor palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi celor palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
