Bunda sedang mencari ide resep mi kangkung 🍜🥗 yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena mi kangkung 🍜🥗 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mi kangkung 🍜🥗
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi kangkung 🍜🥗, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi kangkung 🍜🥗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi kangkung 🍜🥗 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi kangkung 🍜🥗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mi Kangkung 🍜🥗 memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Kangkung 🍜🥗:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 100 gram dada ayam
- Siapkan 2 sdm rebon
- Gunakan 1 bungkus Mi Telur Urai varian Original
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 2 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Sambel:
- Ambil 25 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan Bahan Campuran Kecap:
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm kecap, atau sesuai selera
- Ambil 1 sdm kecap asin
Langkah-langkah membuat Mi Kangkung 🍜🥗:
- Cuci bersih kangkung lalu rendam dan beri sedikit garam diamkan kurleb15 menit supaya telortelor atau bakteri bisa mati, didihkan air masukkan kangkung cukup selama 2 menit, angkat lalu rendam dalam air es (karena kangkung cepat sekali berubah warna saat terlalu matang)
- Rebus mi, sisihkan
- Haluskan bawang kemiri bersama gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, iris bawang daun
- Rendam rebon dalam air hangay hingga lunak, suwir ayam, buat campuran kecap dalam wadah terpisah
- Tumis bawang daun, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi, tambahkan rebon aduk rata, masukkan suwiran ayam
- Masukkan air biarkan hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena dan campuran kecap, masak hingga kuah mengental, matikan api, tunggu hingga agak hangat lalu masukkan kangkung, pindahkan kuah mi ke mangkuk
- Buat sambel: rebus cabe rawit dan bawang putih, beri gula, angkat setelah bawang putih dan cabe lunak pindahkan ke mangkuk dan haluskan (runyah runyah saja)
- Sajikan sambel ijo untuk pelengkap mi kangkung
- Sajikan mi kangkung bersama sambel pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Kangkung 🍜🥗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi kangkung 🍜🥗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
