Sedang mencari panduan resep mi rebus medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena mi rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mi rebus medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi rebus medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi rebus medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi rebus medan memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi rebus medan:
- Gunakan 1 kg mie kuning basah. Rebus sebentar dan tiriskan
- Siapkan 250 gr udang kupas kulit
- Ambil seperlunya Telur rebus
- Sediakan Potong dadu Kentang rebus
- Gunakan Tauge panjang
- Siapkan Tahu goreng (jika suka)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Sedikit buah pala
- Gunakan Kulit udang
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan 3 sdm terigu dan 1 sdm tapioka. Larutkan dlm Ā½ gelas air
- Ambil Daun salam
- Siapkan Cengkeh
- Siapkan Kapulaga
- Sediakan Bunga lawang
- Sediakan Kayu manis
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Tomat
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Cabe rawit halus untuk sambal
- Siapkan Kerupuk merah
- Siapkan Gula+garam+totole
Langkah-langkah membuat Mi rebus medan:
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Beri air
- Masukkan bumbu kering, daun salam, tomat dan gula merah juga udang kupas kulit tadi
- Biarkan mendidih sempurna, beri garam gula dan totole. Koreksi rasa
- Masukkan larutan tepung dan aduh cepat, kecil api. Biarkan mengental sambil diaduk aduk
- Matikan api dan sajikan dengan bahan lainnya
- Taruh mi di dalam pinggan tambahkan telur, kentang, tahu, tauge. Siram dengan kuah. Beri taburan daun bawang, bawang goreng dan kerupuk merah. Beri tambahan perasan jeruk nipis dan sambal rawit
- Selamat makaaaan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
