Sedang mencari panduan resep mi tieti' makasaar yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mi tieti' makasaar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mi tieti' makasaar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi tieti' makasaar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi tieti' makasaar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi tieti' makasaar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi tieti' makasaar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi TieTi' MakasaaR menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi TieTi' MakasaaR:
- Gunakan 1/2 kg Mie ukuran kecil
- Gunakan 1 buah dada ayam (td sy pakai ceker dan rempela ayam aja)
- Ambil bakso ikan/ayam/sapi yg d iris2
- Sediakan udang (bisa jg kalau mau pakai cumi dll,tergantung selera)
- Gunakan Sayur Sawi (mau d tambah jamur,wortel dll silahkan)
- Gunakan 1-2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 2 liter air bisa lebih (sesuaikan ama byknya kuah yg di inginkan
- Ambil 1 ruas jahe yg d memarkan
- Siapkan 1 sdk makan saos tiram (opsional)
- Gunakan 2-3 sdk mkn maizena yg di larutkan dgn sedikit air ( kurang bs +
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5-6 butir Bawang Putih
- Gunakan 2 butir kemiri (optional)
- Siapkan 1 sdk teh merica (tergantung selera)
Cara membuat Mi TieTi' MakasaaR:
- Siram mie dengan air panas, tiriskan
- Kemudian goreng mie dgn minyak yang agak banyak, sampai mie garing (warna nya agak kecoklatan) sisihkan.
- Rebus dada ayam bersama 2 liter air + jahe yg sdh di memarkan (biar air kaldunya segar dan tdk amis),sampai setengah matang, angkat dan tiriskan lalu potong2
- Tumis bumbu halus, hingga wangi kemudian masukkan kaldu bubuk,gula, saos tiram, aduk rata, masukkan ayam, bakso,udang, aduk sampai rata tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam tadi. masak hingga ayam empuk (sekitar 10 menit)
- Setelah ayam matang, masukkan, kocokan telur, sambil di aduk cepat biar telurnya tersiar, kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga kaldu mengental.
- Setelah kaldu mengental,masukkan garam, tes rasa.. kemudian masukkan sawi, aduk sebentar saja.matikan api..kaldu telah siap
- Tata mie yg telah di goreng tadi,dan siram dengan kuah kaldu. taburi daun sop/bawang goreng bila suka.jangan lupa perasan jeruk nipis dan sambel (kalau di makassar ada khusus sambelnya, lombok kuning/merah) Mienya pun siap di santap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi TieTi' MakasaaR yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi tieti' makasaar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
