Lagi mencari panduan resep mie ayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/2 kg mie basah
- Gunakan 1 ikat sawi
- Gunakan 4 helai daun bawang
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Tulang ayam untuk kuah
- Gunakan Saos, Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh, 3 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 iris tipis lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunir
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Bersihkan sawi, daun bawang, bawang merah bawang putih, jahe, kunir, lengkuas,daun salam, daun jeruk dan sereh. Selanjutnya potong ayam kecil-kecil, lalu bersihkan
- Rebus tulang ayam dengan air secukupnya untuk kuah, tambah garam secukupnya
- Panaskan minyak secukupnya tumis kulit ayam dan bawang putih yang sudah dicincang untuk minyak mie ayam
- Panaskan minyak secukupnya goreng bawang merah untuk taburan
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus tambahkan gula merah serta irisan daun bawang secukupnya tumis sampai harum, setelah harum masukan ke dalam ayam rebus ayam tambah kecap manis sesuai selera masak hingga ayam empuk dan air menyusut tapi tidak sampai habis, koreksi rasa
- 8 buah cabai rawit rebus sebentar lalu saring dan diuleg tambah kaldu kuah uleg merata
- Racik mie dan mie siap dinikmati sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
