Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur ala gacoan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mie ayam jamur ala gacoan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur ala gacoan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala gacoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur ala gacoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur ala gacoan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur ala gacoan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur ala gacoan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur ala gacoan:
- Sediakan bahan toping ayam
- Gunakan 300 gr dada ayam (boleh cincang/utuh)
- Ambil 100-200 gr jamur (sy jamur kancing yg di potong potong)
- Sediakan 1 bh bawang bombay ukuran kecil/sedang (dicincang)
- Gunakan 2 siung bawang putih (dicincang)
- Ambil 2-3 siung bawang merah (dicincang)
- Siapkan 1-2 sdm saos tiram (sy leekumkee)
- Sediakan 1-2 sdm kecap asin (sy leekumkee)
- Sediakan 1-2 sdm minyak wijen (sy leekumkee)
- Ambil BAHAN BUMBU MIE (utk 1 mangkok)
- Gunakan 1 porsi mie basah/kering, saya beli mie basah dipasar yg fresh
- Gunakan 1/2-1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2-1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2-1 sdm minyak bawang
- Sediakan 1 sdt cincangan bawang putih goreng
- Gunakan Gula, garam, lada
- Siapkan pelengkap
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Lombok rebus yang dicincang
Cara membuat Mie Ayam Jamur ala gacoan:
- Tahap awal, dimulai dengan membuat bawang goreng (bawang merah dan bawang putih), lalu minyaknya disimpan untuk dijadikan bahan bumbu mie
- Selanjutnya membuat toping ayam. Jika yg dipunya adalah dada ayam utuh, bisa langsung di rebus utuh saja (air rebusannya pun bisa dijadikan kaldu kuah mie nanti), lalu dicincang saat matang, lalu sisihkan. Semisal punya nya ayam giling, nanti tinggal ditumis langsung dengan bumbunya
- Membuat bumbu toping diawali dengan menumis cincangan bawang putih,bawang merah,bawbombay hingga harum dan matang, boleh tambahkan minyak wijen 1 sdm agar lebih harum
- Jika bumbu tumis sudah matang, tambahkan ayam dan jamur cincang yang tadi telah disiapkan, lalu gongso sebentar dan tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, garam dan lada. Lalu koreksi rasa, hingga sesuai dg lidah anda. Usahakan rasanya sedikit 'berlebih' agar toping ayamnya ini terasa saat dimakan dengan mie nya
- Kemudian sisihkan toping ayam jamurnya.
- Selanjutnya, racik bumbu untuk mie nya. Tuang kecap asin dan kecap manis serta minyak bawang, dan tambahkan bawputih yg diremuk atau bawputih cincang yg digoreng. Lalu aduk dengan mie yg telah matang.
- Sajikan mie dg tambahan toping ayam jamur, bawang merah goreng, cabe rebusan iris, daun bawang dan tambahkan kuah sesuai selera (semisal kuah agak banyal, tambah juga kecap asin dan kecap manis utk bumbu mie)
- Saya pribadi suka mie ini dg sedikit basah, jadi kuahnya cukup membasahi mienya aja, ga sampe banjir kuah hehe.
- Ohiya, tiap tiap mie karakternya beda, yg saya pakai, direbus 1-2 menit di air mendidih langsung matang. Yg saya pakai, alhamdulillah mie nya enak, semacam mie pangsit yg dipakai untuk mie yamin, dan murahhh, satu porsinya cuma 2500 :") saya domisili semarang, yang mau tau dimana beli mie nya bisa komen hehehe
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur ala gacoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala gacoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
