Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mie ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam:
- Gunakan Kulit ayam dan daging ayam,untuk porsi bisa disesuaikan ya
- Sediakan Mie,aku pakai mie telor aja (seadanya dirumah)
- Siapkan Sayur caisin
- Gunakan Cabe hijau,dipotong2 (buat topping)
- Ambil Daun bawang,dipotong2(buat topping)
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Gula merah,garam,penyedap,saos tiram
- Siapkan Bahan bumbu
- Gunakan 5 Bawang merah iris
- Gunakan 8 bawang putih cincang
- Ambil 1 bawang bombay cincang
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil Daun salam & daun jeruk
- Ambil Bumbu ulek :1/2 biji pala,ketumbar,kunyit kurleb 3cmn
- Siapkan Bahan minyak kaldu
- Ambil Kulit ayam+bawang putih cincang
Cara membuat Mie ayam:
- Rebus ayam,tunggu dinging kemudian potong2 kecil
- Sambil merebus ayam bisa panaskan minyak dan goreng kulit ayam,setelah kulit dirasa matang matikan api dan masukkan bawang putih
- Kemudian angkat kulit ayam,saya pindahkan ke ayam yang sudah direbus untuk sekalian dimasak.kemudian untuk minyak bawang nya saya pindahkan kemangkok
- Siapkan bahan bumbu,dan haluskan bumbu halusnya serta bumbu potong juga
- Panaskan minyak,goreng semua bumbu sampai matang dan bau sengir mentahnya hilang,tuang air bekas rebusan ayam tadi kedalam bumbu yang sudah matang
- Masukkan ayam,dan tambahkan minyak wijen,kecap manis,garam,gula merah, penyedap serta saos tiram aduk2
- Tunggu sampai air berkurang,dan bumbu meresap kedaging
- Sambil menunggu daging matang bisa siapkan panci untuk merebus daun caisin dan mie
- Siapkan mangkok/piring,tuang minyak bawang 1sdm.masukkan mie yang sudah direbus,campur dengan minyak bawang
- Tuang ayam beserta kuahnya keatas mie,beri topping caisin rebus,daun bawang serta potongan cabe rawit.bisa ditambahkan saos tinggal sesuai selera ya mom
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
