Lagi mencari panduan resep vietnamese banh mi wheat bread yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena vietnamese banh mi wheat bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep vietnamese banh mi wheat bread
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vietnamese banh mi wheat bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan vietnamese banh mi wheat bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah vietnamese banh mi wheat bread yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan vietnamese banh mi wheat bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Vietnamese Banh Mi Wheat Bread memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Vietnamese Banh Mi Wheat Bread:
- Gunakan 300 gr tepung pro tinggi (kali ini saya 250gr cakra+50gr tepung gandum utuh)
- Siapkan 7 gr ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 200 ml air mateng (masukin perlahan, stop jika di rasa cukup)
- Sediakan Optional saja, kali ini saya pakai biji wijen hitam putih
Cara membuat Vietnamese Banh Mi Wheat Bread:
- Campurkan 4 bahan pertama, tp aduk tepung+gula+ragi dulu, baru aduk semua dgn garamnya, (krn garam bs matiin ragi) lalu tuang air perlahan sambil diaduk
- Uleni sebentar, bisa pakai tangan atau mixer (saya pakai tangan saja), bulatkan dan simpan di wadah yg sdh diolesi butter/minyak, tutup pakai serbet/plastik, diamkan hingga kurang lebih sejam sampai double size (sesuaikan suhu ruang/dapur masing2).
- Bagi 4 adonan, dan buat segitiga memanjang pakai tangan saja sesuai gbr lalu gulung dari bagian kecil ke bagian besar, cubit2 sambungannya agar adonan menyatu. Tata di loyang yg sdh dioles kertas roti/dioles minyak atau butter.
- Tutup lg dgn serbet/plastik, diamkan lagi 30 menit sampai sejam (sekali lg sesuaikan suhu ruang/dapur masing2)
- Masukkan wadah berisi air ke dlm oven dibagian bawah (gbr no.6) kemudian panaskan oven, sambil menunggu oven dipanaskan, semprot dgn air (saya tdk punya semprotan air jd pakai kuas😅) tp airnya jgn kebanyakan ya.. emang di semprot lebih merata sih, lalu beri biji wijen jika suka atau bs diganti yg lain tp polos aja sdh enak, lalu belah bagian atas menggunakan pisau tajam/silet.
- Panggang dgn suhu 230 derajat selama 20 menit (sesuaikan oven masing2 ya). Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu, baru kemudian belah memanjang dan isi apa saja sesuai kesukaan. Saya biasanya dioles mayo/mustard bagian dalam, kemudian tumpuk2 daun selada+tomat slice+smoke beef+keju slice+daun ketumbar, atau bisa pakai bahan apa saja yg ada dirumah, mirip isian sandwich atau burger ya bund 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Vietnamese Banh Mi Wheat Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan vietnamese banh mi wheat bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
