Lagi mencari ide resep mi dori katsu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mi dori katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mi dori katsu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi dori katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi dori katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi dori katsu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi dori katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi Dori Katsu menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Dori Katsu:
- Gunakan Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
- Siapkan Bawang bombay ukuran sedang ½ butir
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Ambil 2 sdm Soy sauce
- Siapkan 25 ml Air kaldu
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Nori 1 lembar, potong-potong
- Ambil Bawang prei 1 batang, potong-potong
- Sediakan Dori Katsu :
- Ambil Fillet ikan dori 200 gram
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt Bawang putih cincang
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 50 gram Tepung terigu
- Sediakan Telur ayam 1 butir, kocok lepas
- Gunakan 150 gram Tepung roti
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Mi Dori Katsu:
- Dori katsu: Bumbui ikan dori dengan merica, bawang putih cincang dan garam. Diamkan selama 10 menit. Gulingkan dori di atas terigu, celupkan dalam telur, angkat dan gulingkan dalam tepung roti. Ratakan.
- Panaskan minyak, goreng dori hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Mi gurih: Haluskan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum, masukkan soy sauce dan air kaldu. Didihkan. bumbui dengan merica, gula. Masukkan Mi Burung Dara, aduk rata. Angkat.
- Sajikan mi dengan dori katsu, Taburi dengan nori dan daun prei.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Dori Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi dori katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
