Bunda sedang mencari panduan resep mi titi khas makassar yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena mi titi khas makassar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mi titi khas makassar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi titi khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi titi khas makassar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi Titi khas Makassar menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mi Titi khas Makassar:
- Sediakan 1 bungkus mi kuning kecil2
- Sediakan 1 ikat sawi hijau, dipotong2
- Siapkan 1 buah wortel dipotong panjang
- Sediakan 1 batang daun bawang, diiris halus
- Gunakan 7 buah baso sapi, dipotong tipis2
- Sediakan 250 dada ayam fillet, dipotong dadu, direbus stgh matang
- Sediakan 3 sdm tepung maizena dilarutkan dg 50 ml air
- Sediakan 1 butir telur dikocok lepas
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Jeruk nipis secukupnya dipotong2
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Cabe rawit yg dihaluskan/boncabe
Cara membuat Mi Titi khas Makassar:
- Panaskan minyak, masak dg api sedang. Masukkan mi, goreng hingga kering/kriuk dan berubah warna. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian haluskan duo bawang, tumis hingga harum. Masukkan wortel, baso dan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Lalu tambahkan daun sawi, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk rata, test rasa.
- Lalu, masukkan larutan tepung maizena td, aduk rata hingga mengental. Setelah itu, tambahkan telur yg sdh dikocok td, aduk cepat hingga berserabut. Masak hingga mendidih dan meletup2. Angkat. Sisihkan
- Penyajian : ambil mi sesuai selera, letakkan dipiring atau mangkuk, lalu tambahkan kuah. Taburi dg bawang goreng, perasan jeruk nipis serta sambal. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Titi khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi titi khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
